预拌混凝土是指在搅拌站(楼)，用水泥作胶凝材料、砂子、石子作骨料，与水、外加剂、掺和料(粉煤灰、矿渣粉)等组分按一定比例配合,经计量、搅拌、运输车运送至使用地点进行施工浇筑混凝土拌合物(其中包含普通混凝土和高强、高性能混凝土)。因作为商品出售，故俗称商品混凝土。
商品混凝土优点是，采用的工艺技术先进，生产管理专业化，按预定性能设计和制作混凝土，具有和易性、强度、耐久性等性能，可以满足各种工程施工和质量需求，工作效率高，工人劳动强度降低，产品质量稳定，明显 的减少城市噪声和环境污染，提高施工现场文明程度，推进建筑业技术进步，促进工程质量稳步提高。